Manteca colorá:
nos encontramos ante la “figura”. Es un producto
suave sabroso e imprescindible en las casas de andalucia,
esta llena de tradición sensaciones y un sabor exquisito.
Se presenta en Tarrinas de 5 kg, 1 kg, ¼ kg y en monodosis
de 22 gr. En cajas de 24 unids.
Pringá para untar:
es una especialidad de autentico lujo conseguimos unir la
tradición con los gustos acutales. Muy agradable al
paladar y estamos seguros que os agradara por la finura y
sabor inigualables, es el sur del sur.
Se presenta en Tarrinas de 5 kg, 1 kg y en monodosis de 22
gr. En cajas de 24 unids.
Carne Mechada: utilizamos
la carne de jamon o cabeza de lomo para conseguir un exquisito
sabor de carne mechada en su jugo. Está cocinada en
la olla a estilo tradicional y tiene aroma y sabor para regalar.
Se presenta en piezas de 1,5 kg a 2 kg aproximados
Relleno: lo llamamos
cochinillo relleno y su composición es panceta de cerdo
de primera calidad y el relleno está compuesto por
carne de cerdo y aliño de chorizo con una pizca de
picante y orégano, consiguiendo un gusto a pueblo muy
nuestro.
Se presenta en piezas de 1 kg a 1,5 kg aprox. Envasado y retractilado
al vacío.
Monodosis: ideal para
desayunos y apritivos disponemos de una gama en porciones
de 22 gr. Para degustar verdaderos aromas y sabores del sur,
entre ellos destacamos la manteca colorá, el más
típico gaditano, la pringá para untar como algo
muy especial, la zurrapa y la cachuela gaditana, dos productos
especialmente suaves y apetecibles para paladares exigentes.
Se presenta en cajas de 24 unidades en porciones de 22 gr.
Aprox.
Lagrimitas de pollo: es
un producto que estña de moda y que se suele degustar
en los entrantes de celebraciones. Disponemos de dos tipos:
la tradicional y la escabechada.
Se presenta en barquetas de 3 kg. aprox.
Serranitos: se trata
de una longaniza en la que utilizamos mayormente cerdo iberico
de sabro exquisito muy suave y dulce para paladares tradicionales
que saben lo que es bueno.
Morcilla casera: nuestra
morcilla es una exposición de calidad y tradición
chacinera, lo sentimos tendrá que probarla!!
Se presenta en barquetas de 3 kg y envasadas al vacío
según las necesidades del cliente.
Morcilla de cebolla:
ideal para la brasa y platos combinados. De sabor suave y
muy rica para barbacoas y parrilladas.
Se presenta en barquetas de 3 kg y envasadas al vacío.
Este producto se sirve previo encargo
Morcilla de arroz: su
gusto y finura están calando en el sur. Su sabor es
suave, característico y apreciado.
Se presenta en barquetas de 3 kg y envasadas al vacío.
Este producto se sirve previo encargo
Chicharrón chico:
es el chicharrón por excelencia, no hay comparaciones
se hace a al vez que la manteca colorá y de tal madre
… un sabor que alegra al paladar y a la altura de la
mejor delicatessen.
Chicharrón especial o chicharrón de
Cádiz: es el hermano mayor
del chicharron chico utilizamos centro de panceta y cortado
en finas lonchas es muy apreciado, por supuesto tiene gusto
a Cádiz.
Se presenta en piezas de 1 kg aprox. Envasado retractil al
vacío.
Callos de cerdo: productos
cocinados al estilo tradicional, preparado para calentar y
comer, sabor y paladar de Andalucía. ¡Y está
para chuparse los dedos!
Se presenta en piezas de 700 gr. aprox. al vacío.
Callos de ternera: al
igual que el anterior se cocina al estilo tradicional, preparado
para calentar y comer.
Se presenta en piezas de 700 gr. aprox. al vacío.
Longaniza de Rosario:
indispensable en todas las ollas de berza y cocidos, elaborados
con carne y panceta de cerdo artesanalmente es muy suave al
paladar y con la pringá está que quita el sentío.
Se presenta en barquetas de 3 kg y 5 kg. y envasadas al vacío
según el cliente.
Criollo: chorizo fresco
de sabor característico para barbacoas delicioso y
agradable y muy apreciado por sus consumidores habituales.
Hamburguesas: siguiendo
nuestra línea de calidad y variedad disponemos de varios
tipos de Burger Meat entre ellos los más solicitados
de cerdo, mixta, pollo y ternera. De sabor típico muy
rico y rápida de hacer. Con una calidad inmejorable
como un filete pero en carne picada que siempre le resultará
tierna y sabrosa.
Se presenta en barquetas de 4 y 6 unidades y en barquetas
de 3 kg idóneo para comedores y hamburgueserías.
Salchichas: las de toda
la vida en carnicerias artesanales, su rico sabor la hacen
un plato sencillo, de buenos resultados y gusto espectacular.
Se presenta en barquetas de 3 kg y 5 kg. y envasadas al vacío
según el cliente.