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Especialidades
Hnos. Moreno tenemos el gusto de presentarles una serie de productos seleccionados como especialidades de nuestra zona gaditana y elaborada para deleite del paladar con las máximas garantías de calidad, trazabilidad e higiene.


Butifarra: un sabor tradicional de nuestra zona con personalidad propia del sur, de sabor muy agradable y muy afinada para paladares exigentes.
Se presenta en barquetas de 3 kg o envasadas al vacio según las necesidades del cliente.


Manteca colorá: nos encontramos ante la “figura”. Es un producto suave sabroso e imprescindible en las casas de andalucia, esta llena de tradición sensaciones y un sabor exquisito.
Se presenta en Tarrinas de 5 kg, 1 kg, ¼ kg y en monodosis de 22 gr. En cajas de 24 unids.

Pringá para untar: es una especialidad de autentico lujo conseguimos unir la tradición con los gustos acutales. Muy agradable al paladar y estamos seguros que os agradara por la finura y sabor inigualables, es el sur del sur.
Se presenta en Tarrinas de 5 kg, 1 kg y en monodosis de 22 gr. En cajas de 24 unids.

Carne Mechada: utilizamos la carne de jamon o cabeza de lomo para conseguir un exquisito sabor de carne mechada en su jugo. Está cocinada en la olla a estilo tradicional y tiene aroma y sabor para regalar.
Se presenta en piezas de 1,5 kg a 2 kg aproximados

Relleno: lo llamamos cochinillo relleno y su composición es panceta de cerdo de primera calidad y el relleno está compuesto por carne de cerdo y aliño de chorizo con una pizca de picante y orégano, consiguiendo un gusto a pueblo muy nuestro.
Se presenta en piezas de 1 kg a 1,5 kg aprox. Envasado y retractilado al vacío.

Monodosis: ideal para desayunos y apritivos disponemos de una gama en porciones de 22 gr. Para degustar verdaderos aromas y sabores del sur, entre ellos destacamos la manteca colorá, el más típico gaditano, la pringá para untar como algo muy especial, la zurrapa y la cachuela gaditana, dos productos especialmente suaves y apetecibles para paladares exigentes.
Se presenta en cajas de 24 unidades en porciones de 22 gr. Aprox.

Lagrimitas de pollo: es un producto que estña de moda y que se suele degustar en los entrantes de celebraciones. Disponemos de dos tipos: la tradicional y la escabechada.
Se presenta en barquetas de 3 kg. aprox.

Serranitos: se trata de una longaniza en la que utilizamos mayormente cerdo iberico de sabro exquisito muy suave y dulce para paladares tradicionales que saben lo que es bueno.

Morcilla casera: nuestra morcilla es una exposición de calidad y tradición chacinera, lo sentimos tendrá que probarla!!
Se presenta en barquetas de 3 kg y envasadas al vacío según las necesidades del cliente.

Morcilla de cebolla: ideal para la brasa y platos combinados. De sabor suave y muy rica para barbacoas y parrilladas.
Se presenta en barquetas de 3 kg y envasadas al vacío. Este producto se sirve previo encargo

Morcilla de arroz: su gusto y finura están calando en el sur. Su sabor es suave, característico y apreciado.
Se presenta en barquetas de 3 kg y envasadas al vacío. Este producto se sirve previo encargo

Chicharrón chico: es el chicharrón por excelencia, no hay comparaciones se hace a al vez que la manteca colorá y de tal madre … un sabor que alegra al paladar y a la altura de la mejor delicatessen.

Chicharrón especial o chicharrón de Cádiz: es el hermano mayor del chicharron chico utilizamos centro de panceta y cortado en finas lonchas es muy apreciado, por supuesto tiene gusto a Cádiz.
Se presenta en piezas de 1 kg aprox. Envasado retractil al vacío.

Callos de cerdo: productos cocinados al estilo tradicional, preparado para calentar y comer, sabor y paladar de Andalucía. ¡Y está para chuparse los dedos!
Se presenta en piezas de 700 gr. aprox. al vacío.

Callos de ternera: al igual que el anterior se cocina al estilo tradicional, preparado para calentar y comer.
Se presenta en piezas de 700 gr. aprox. al vacío.


Longaniza de Rosario: indispensable en todas las ollas de berza y cocidos, elaborados con carne y panceta de cerdo artesanalmente es muy suave al paladar y con la pringá está que quita el sentío.
Se presenta en barquetas de 3 kg y 5 kg. y envasadas al vacío según el cliente.

Criollo: chorizo fresco de sabor característico para barbacoas delicioso y agradable y muy apreciado por sus consumidores habituales.

Hamburguesas: siguiendo nuestra línea de calidad y variedad disponemos de varios tipos de Burger Meat entre ellos los más solicitados de cerdo, mixta, pollo y ternera. De sabor típico muy rico y rápida de hacer. Con una calidad inmejorable como un filete pero en carne picada que siempre le resultará tierna y sabrosa.
Se presenta en barquetas de 4 y 6 unidades y en barquetas de 3 kg idóneo para comedores y hamburgueserías.

Salchichas: las de toda la vida en carnicerias artesanales, su rico sabor la hacen un plato sencillo, de buenos resultados y gusto espectacular.
Se presenta en barquetas de 3 kg y 5 kg. y envasadas al vacío según el cliente.

Longaniza barbacoa: se trata de una longaniza fresca ideal para platos combinados, revueltos, barbacoas, parrilladas, brochetas, etc.